Cơm Trộn Rau Củ Bữa Ăn Đầy Đủ Dinh Dưỡng Nhưng Vẫn Tiết Kiệm Được Thời Gian

Trong những ngày quá bận rộn mà chị em vẫn muốn cả nhà có được một bữa ăn đầy đủ, lại tiết kiệm thời gian nấu nướng thì món ăn này quá phù hợp. 

Nguyên liệu

Thịt gà

Nấm hương khô

Khoai tây, cà rốt

Gia vị

Nước dùng gà

Số lượng tùy thuộc vào khẩu phần ăn của từng gia đình.

Cách thực hiện

Ngâm nấm hương khô vào nước lạnh cho mềm.

Cà rốt, khoai tây, thịt gà rửa sạch, thái thành từng khúc nhỏ vừa ăn.

Đổ một lượng dầu vào chảo, cho nấm vào xào trước tiên.

Cho thịt gà vào xào chín.

Cho khoai tây, cà rốt vào xào tiếp, cho thêm một ít gia vị vào cùng.

Vo gạo, cho vào nồi cơm điện.

Cho tất cả nguyên liệu đã xào bên trên vào, cho thêm nước dùng gà vào thay thế nước lạnh nấu cơm

Đậy nắp nồi và nấu như bình thường cho đến khi cơm chín, sau đó tiếp tục nấu thêm từ 5-7 phút

Trộn đều cơm lên, chúng ta sẽ có được một hỗn hợp “cơm lười” siêu ngon. Đây chính là món Risotto gà nấm ngon nức tiếng.

Phan Hằng