Đổi vị cho cả nhà bằng món ăn nghe lạ nhưng mà thơm ngon khó cưỡng
Nguyên Liệu 3 phần ăn
100-200 gram thịt hến
Thịt ốc bươu (mua ở siêu thị)
Vài trái cà chua
1 trái dừa tươi lấy nước
1 ít sa tế
Rau muống
1 gói gia vị lẩu thái Aji quick
Mì gói ăn kèm (mì ký)
Các bước
Hến rửa sạch ướp xíu hạt nêm, ốc bươu rửa sạch để ráo. Hành tím, tỏi băm một ít. Rau muống lặt rửa, để ráo.
Nguyên Liệu 3 phần ăn
100-200 gram thịt hến
Thịt ốc bươu (mua ở siêu thị)
Vài trái cà chua
1 trái dừa tươi lấy nước
1 ít sa tế
Rau muống
1 gói gia vị lẩu thái Aji quick
Mì gói ăn kèm (mì ký)
Các bước
Hến rửa sạch ướp xíu hạt nêm, ốc bươu rửa sạch để ráo. Hành tím, tỏi băm một ít. Rau muống lặt rửa, để ráo.
Phi thơm hành tỏi rồi cho hến, ốc bươu vào xào cho thơm, cho sa tế vào xào chung cho có màu đẹp.
Đổ nước dừa và thêm ít nước lọc, đun sôi rồi cho bột gia vị lẩu thái Aji quick vào, nêm nếm cho vừa ăn. Cho mì & rau muống vào nồi trụng rồi cho ra tô, thêm chút nước ốc hến là đã xong.
Tổng Hợp
Nhận xét
Đăng nhận xét