Canh Khoai Mỳ Nấu Thịt Nạc Vừa Dễ Làm Vừa Giàu Dinh Dưỡng

Món ăn gắn với người dân xứ Quảng. Khi khoai mỳ được dùng chế biến nhiều  món ăn

Nguyên Liệu làm món ăn

Khoai mỳ

Thịt nạc


Muối , nước mắm

Tiêu, hành

Các bước chế biến món ăn

Khoai mỳ gọt vỏ, rửa sạch và cắt khúc. Tách bỏ dây giữa củ khoai mỳ.

Thịt cắt nhỏ, ướp với ít muối, nước mắm, tiêu và hành băm.

Cho dầu vào nồi, phi thơm hành rồi cho thịt vào xào. Thêm nước vào rồi cho khoai mỳ vào. Nấu đến khi khoai chín mềm thì tắt bếp. Cho ngò gai cắt mỏng vào rồi nêm lại cho vừa.

Tổng Hợp